Menü

Bei einem Menü handelt es sich keineswegs um eine willkürliche Aneinanderreihung von Speisen. Von der Vorspeise über den Zwischengang bis hin zum Dessert werden die Spesen aufeinander abgestimmt.
Das Menü kann auch unter ein bestimmtes Motto gestellt werden. Wie zum Beispiel: “Aus dem Meer“, „Gute Heimatküche“, „Wild auf Wild“….
Vieles ist möglich. Gerne beraten ich Sie!