Moderne Platten und Häppchen

Mediterraner Gemüsesalat, Bayerisches Fingernd, Lachscarpaccio und Brombeertarte

„Moderne Platten und Häppchen“ findet man zu jedem Anlass die verschiedensten Kreationen für ein gelungenes Buffet. Neu interpretierte Klassiker und inspirierende Rezeptideen, bei denen die Legetechniken aufgezeigt werden und Steppbilder das richtige Vorgehen zeigen, helfen dabei, alles unkompliziert nachmachen.

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